Żywiec to nie tylko malownicze krajobrazy, Jezioro Żywieckie i znane piwo – to także miejsce, w którym każdy smakosz znajdzie coś dla siebie. Choć miasto nie jest wielką metropolią, kulinarna mapa Żywca zaskakuje różnorodnością i jakością. Od klimatycznych karczm z regionalną kuchnią, przez nowoczesne bistro, aż po miejsca serwujące wyśmienite dania kuchni włoskiej, azjatyckiej czy wegańskiej – każdy znajdzie tu coś na swój apetyt.
Restauracja Prawda
Restauracja Prawda w Żywcu znajduje się przy ulicy Jagiellońskiej 1, tuż obok Rynku, co czyni ją świetnie zlokalizowanym punktem zarówno dla mieszkańców, jak i turystów. Lokal oferuje klimat rustykalny, ale z nowoczesnym sznytem – wnętrza są przytulne, z drewnianymi i ceglastymi akcentami, a jednocześnie mają luźną, swobodną atmosferę.
Menu wyróżnia się kuchnią polską z autorskim twistem. Na przystawkę warto spróbować tatara wołowego, pieczonego szpiku czy kremu brokułowego. W zestawach obiadowych często pojawiają się roladki wieprzowe z dodatkami ziemniaków i surówki. Dania główne to konkretne propozycje, jak gigantyczny sznycel o wadze ok. 450-500g, żeberka, stek wołowy, pierś z kaczki czy policzki wołowe – wszystko podawane z ulubionymi dodatkami i prezentujące klasyczne smaki z nowoczesną prezencją.
Ponadto w karcie znajdziesz burgery i grillowane mięsa, serwowane w autorskiej wersji – poparte kreatywną interpretacją i dużymi porcjami. Lekkim urozmaiceniem są sałatki, np. z kaczki albo quinoa podane z pstrągiem – propozycje idealne dla tych, którzy szukają czegoś lżejszego, ale oryginalnego. Na deser dostępne są klasyczne słodkości, a bar przygotowuje koktajle i napoje sezonowe – w tym drinki, które stanowią ciekawe uzupełnienie menu.
Godziny otwarcia to około południa do ok. 21:00 w dni powszednie i niedziele, z wydłużonym czasem w piątek i sobotę aż do 22:00. Rezerwacja stolika szczególnie w weekendy bywa wskazana, bo lokal bywa zatłoczony i ma ograniczoną liczbę miejsc . Restauracja jest przyjazna rodzinom oraz osobom z dziećmi, akceptuje różne formy płatności, obsługuje gości także na wynos .
Restauracja METRO Rest & Bar
Restauracja METRO Rest & Bar mieści się w samym sercu Żywca, przy Rynku 3, co czyni ją wygodnym wyborem dla osób zwiedzających lub szukających miejsca na lunch czy wieczorny relaks.
Od wczesnych godzin porannych (już od około 9:00) lokal oferuje menu obiadowe dostępne codziennie, również w formie zestawów śniadaniowych czy lunchowych, najczęściej za mniej niż 35 zł za zestaw. Już sam fakt serwowania domowych obiadów codziennie wzmacnia wrażenie komfortu i dostępności.
W karcie znajdziemy szeroki wybór dań: lekkie przekąski i small plates, burgery, sałatki, dania z mięsa i ryb oraz pizzę. To miejsce, gdzie zarówno fani klasycznych zestawów obiadowych, jak i osoby ceniące autorskie kompozycje znajdą coś dla siebie. Zauważalną propozycją są burgery oraz tacos, a menu obiadowe często zmienia się codziennie — zapewniając różnorodność smaków. Dla osób szukających czegoś lżejszego dostępne są sałatki np. typu greckiego, a także klasyczne zupy.
Bar restauracji oferuje szeroki wybór napojów – od kawy przez herbaty po koktajle i drinki – co dobrze komponuje się z przyjemną atmosferą lokalu. Klimat jest luźny, przyjazny, a wnętrze stworzone z myślą o gościach zarówno indywidualnych, jak i w większych grupach. Restauracja obsługuje rezerwacje, serwuje na miejscu, umożliwia odbiór na wynos, a w cieplejsze dni dostępne jest też miejsce na świeżym powietrzu.
Godziny otwarcia są dość elastyczne: codziennie otwarte od rana (9:00) do późnego wieczora – zwykle do 22:00, a w weekendy nawet do 23:00.
Restauracja Dworcowa
Restauracja Dworcowa mieści się przy ulicy Dworcowej 52 w Żywcu, w zabytkowym budynku dawnego dworca kolejowego oddalonym o około 2 km od żywieckiego Rynku. Lokal działa na miejscu dawnego dworca i łączy historyczną architekturę z przytulnym, rustykalnym wnętrzem. Przestrzeń zaprojektowana jest z myślą o spotkaniach rodzinnym i biznesowych — funkcjonuje także kącik zabaw dla dzieci, co czyni ją przyjazną zarówno dla dorosłych, jak i rodzin z pociechami.
Menu stanowi kulinarną podróż przez smaki Polski, Gruzji, Ukrainy i Chin – restauracja prezentuje szeroki wybór dań inspirowanych kuchniami Wschodu i Zachodu. Na początek warto sięgnąć po przystawki i sałatki, jak carpaccio z buraka z serem halloumi, galaretka drobiowa, klasyczny śledź „po żydowsku” czy sałatka z wędzonym kurczakiem. Do zup dostępne są m.in. żurek staropolski z kiełbasą i jajkiem, rosół z domowymi pierożkami oraz chłodnik litewski.
W daniach głównych królują potrawy o dużych grubościach i klasycznym charakterze: szaszłyki po gruzińsku, żebro wieprzowe pieczone w miodowej marynacie, schabowy z kością, specjalna Rolada Dworcowa podawana z kluskami i buraczkami, a także filety drobiowe, polędwiczki w sosie grzybowym czy tradycyjne gołąbki. Dla dzieci przygotowano osobne pozycje: wesołe naleśniki z bitą śmietaną lub nuggetsy z frytkami.
Dużą propozycją są również placki ziemniaczane – na słodko, z gulaszem, w sosie grzybowym lub po góralsku z boczkiem. Menu szefa kuchni rozszerza ofertę o dania takie jak chaczapuri gruzińskie, barszcz ukraiński z żeberkiem, ukraińskie pyrohy czy langosz – wszystko starannie przygotowane i aromatyczne.
Desery to propozycje takie jak panna cotta z frużeliną wiśniową, sernik z cytrynowym lukrem lub sezonowe ciasto. Dopełnieniem menu są napoje – zimne lemoniady bubble tea, soki, kawa i herbata, a także napoje bezalkoholowe, piwo i lekkie koktajle bez procentów.
Lokal otwarty codziennie od około 10:00 do 20:00, z możliwością rezerwacji i zamówień na wynos. Restauracja Dworcowa doskonale sprawdzi się jako miejsce zarówno na rodzinny obiad, spotkanie biznesowe.
The Legendary Żywiec Pub & Restaurant
The Legendary Żywiec Pub & Restaurant znajduje się przy ulicy Browarnej 88, tuż przy Arcyksiążęcym Browarze Żywiec – to lokalizacja łatwo rozpoznawalna i wygodna zarówno dla mieszkańców, jak i turystów. Właściciele przygotowali przestrzeń łączącą trzy strefy: część restauracyjną, pubową i elegancką Salę Habsburgów, idealną na większe wydarzenia.
Menu restauracyjne łączy klasykę z autorską wizją kuchni – znajdziesz tu soczyste burgery, dania mięsne i rybne, a także opcje wegetariańskie. W ofercie obiadowej są codzienne zestawy domowych obiadów, np. grillowany filet z kurczaka z frytkami i surówką, schabowy z zupą dnia albo łosoś z ryżem i szpinakiem. Ceny zaczynają się od około 38‑49 zł, co czyni lokal atrakcyjnym pod względem wartości. Ponadto serwują pizzę w standardzie 30 cm – warianty jak Carbonari, Pepperoni czy lokalna legenda „Legendario” z kiełbasą żywiecką i oscypkiem to smaczne urozmaicenie menu.
Pubowa część lokalu tętni życiem – wieczory DJ‑skie, karaoke, koncerty, transmisje sportowe. To także świetne miejsce do relaksu z długim piwem, piwnymi przekąskami jak stripsy, skrzydełka czy podpłomyki. Wśród nich szczególnie wyróżniają się podpłomyki z serem góralskim i kiełbasą, albo cztery sery z żurawiną – pomysłowe dodatki o regionalnym charakterze.
W komfortowej Sali Habsburgów organizowane są eleganckie uroczystości: chrzciny, komunie, wesela czy wydarzenia firmowe. Sala zachwyca historycznym klimatem, a cały lokal oferuje kompleksową oprawę – od dekoracji po dopasowane menu i obsługę.
Godziny funkcjonowania są dostosowane do potrzeb: restauracja działa od rana do popołudnia, a pub otwarty dłużej – często do późnego wieczoru.
Żywiecki Browar Rzemieślniczy Krajcar
Restauracja Krajcar, funkcjonująca w Żywieckim Browarze Rzemieślniczym, mieści się przy ulicy Świętokrzyskiej 8, w historycznej części miasta — lokalizacja wyróżnia się autentycznym, zabytkowym klimatem, a wnętrze odrestaurowanego budynku dawnego browaru to ciekawe połączenie nowoczesności i tradycji piwowarskiej .
Menu zostało skomponowane tak, aby piwo rzemieślnicze z browaru Krajcar idealnie współgrało z potrawami – wszystkie dania powstają ze świeżych, sezonowych składników lokalnych producentów . W karcie dań znajduje się m.in. kwaśnica podawana z żeberkiem, polędwiczki wieprzowe otulone szynką Crudo podawane z młodymi ziemniakami i sosem borowikowym, a także regionalna duszonka beskidzka — zapiekanka na bazie ziemniaków, wędzonki, marchewki i kapusty, podawana z maślanką .
Na przystawkę można zamówić grillowany ser owczy z boczkiem i żurawiną albo tortillę z mozzarellą, rukolą i szynką parmeńską. Dostępne są również nachosy z jogurtem greckim i słodkim sosem chili czy grubo krojone frytki z mieszanką serów. W menu pojawiają się też piersi kurczaka, pstrąg z lokalnej hodowli marynowany w cytrynie i kaparach oraz pierogi czy zapiekanka .
Browar Krajcar serwuje własne piwa rzemieślnicze – Pils, Pszeniczne, Marcowe, Ciemne i Koźlak – warzone na miejscu według tradycyjnych receptur, niefiltrowane i niepasteryzowane. Piwo często podawane jest w wersji degustacyjnej. Ze względu na koncept miejsca, menu i atmosfera są mocno osadzone w kulturze piwowarskiej .
Lokal oferuje miejsce zarówno w środku, jak i ogródek na świeżym powietrzu – przyjazny na spotkania ze znajomymi, rodzinne obiady czy degustacje piwa przy przekąskach . Kuchnia działa codziennie, zazwyczaj od 10:00 do 22:00, w piątki i soboty często dłużej – do północy.
Mucca burger
Mucca Burger znajduje się przy ul. Rynek 6 w Żywcu — w samym centrum, co sprawia, że jest łatwo dostępna zarówno dla mieszkańców, jak i zwiedzających. Lokal mieści się przy popularnym deptaku rynku, więc idealnie pasuje na szybki przystanek podczas spaceru po mieście.
To przede wszystkim burgerownia, której sercem są burgery przygotowywane na wysokiej jakości wołowinie, codziennie grillowanej na miejscu. Menu obejmuje różnorodne kompozycje burgerowe — w tym klasyczne cheeseburgery, autorskie wersje z wysokiej jakości dodatkami i sałaty, a także niecodzienne pozycje jak burger z krewetkami.
Obok burgerów dostępne są kanapki na tostowym chlebie: m.in. z bekonem i jajkiem, z chorizo, grillowanym serem camembert z żurawiną czy wersje vege z fasolą i suszonym pomidorem. Do tego frytki, zapiekanki, nachosy i małe przystawki dla urozmaicenia. W menu pojawiają się również sałatki i dania obiadowe — burgery lub zapiekanki w zestawie z dodatkami.
Mucca działa codziennie: od poniedziałku do czwartku w godzinach 10:00–21:00; w piątki i soboty aż do 23:00; a w niedzielę startuje o 12:00 i kończy około 21:00. Dzięki temu jest miejscem idealnym na lunch, kolację czy wieczorną przekąskę.
Restauracja Joy
Restauracja Joy to wyjątkowe miejsce w Żywcu, które przenosi gości w kulinarną podróż do Indii. Znajduje się przy ulicy Komonieckiego 11, w samym sercu miasta, co sprawia, że jest łatwo dostępna zarówno dla mieszkańców, jak i turystów. Lokal wyróżnia się przytulnym wnętrzem, które sprzyja zarówno romantycznym kolacjom, jak i spotkaniom ze znajomymi.
Menu w restauracji Joy oferuje szeroki wybór dań kuchni indyjskiej, przygotowywanych z najwyższej jakości składników i zgodnie z autentycznymi przepisami. W ofercie znajdują się m.in. klasyczne curry, tandoori, samosy, biryani, a także desery takie jak kulfi czy mango lassi. Dania mięsne, takie jak Butter Chicken czy Kadhai z wołowiną, zachwycają bogactwem smaków i aromatów. Dla wegetarian przygotowano mi.in Paneer Tikka oraz Aloo Gobi. Wszystkie potrawy można dostosować pod względem ostrości do indywidualnych preferencji gości.
Godziny otwarcia restauracji Joy są dostosowane do potrzeb gości: od poniedziałku do niedzieli, od 12:00 do 21:00.
Parole del Gusto
Parole del Gusto mieści się przy ulicy osiedle 700‑lecia 9, zaledwie około 400 m od Rynku w Żywcu – łatwo dostępna lokalizacja, idealna zarówno dla spacerowiczów, jak i mieszkańców. Restauracja działa w przestronnym wnętrzu przyjaznym także rodzinom z dziećmi, zaopatrzonym w kącik zabaw oraz duży parking, co czyni ją komfortową propozycją na rodzinny obiad i spotkania okolicznościowe .
Menu stanowi połączenie kuchni włoskiej i polskiej – znajdziemy tu pizzę wypiekaną w piecu opalanym drewnem, autentyczne makarony, risotto i lekkie carpaccio, a także dania obiadowe i sezonowe propozycje wykorzystujące świeże produkty .
Wśród pizz dostępnych w wersji 33 cm wyróżniają się klasyki jak Margherita czy Funghi, ale też kompozycje jak Spinaci (ze szpinakiem i suszonymi pomidorami), Prosciutto, Salami oraz bogata Apetita (z boczkiem, szynką i oliwą czosnkową) — ceny mieszczą się zwykle w przedziale 36–48 zł .
Miłośnicy past znajdą tu m.in. Carbonarę z guanciale i serem Grana Padano, Pollo – kremowy sos z kurczakiem i pesto, czy Bolognese z sycylijskim winem i mielonym mięsem . Dopełnieniem menu są przystawki takie jak carpaccio czy sałatka z bresaolą, a także desery i ciasta sezonowe dostępne w ramach sezonowej nalewki .
Parole del Gusto działa codziennie w godzinach około 10:00–22:00, a w piątki i soboty zwykle przedłuża pracę do 23:00.
Restauracja Da Diego – Włoska Pizza & Pasta
Da Diego – Włoska Pizza & Pasta znajduje się przy ulicy Zamkowa 2 w Żywcu. Lokal rozpoznawalny dzięki typowo włoskiemu wystrojowi i atmosferze nawiązującej do południowych trattorii, jest łatwo dostępny zarówno dla mieszkańców, jak i turystów .
Restauracja działa od wtorku do niedzieli, w godzinach 12:00–21:00, poniedziałek pozostaje dniem zamkniętym . Goście mogą wybrać posiłek na miejscu, zamówić na wynos lub skorzystać z opcji dostawy (z opłatą zależną od odległości) – przy zamówieniu do odbioru osobistego zniżka kilku złotych .
Menu oferuje autentyczne włoskie smaki: ponad 40 kompozycji pizzy, ręcznie robione pasty (w tym gnocchi, tradycyjne spaghetti carbonara, focaccia), oraz zapiekanki, desery (np. tiramisu) i szeroki wybór napojów, od kawy przez wino do espresso i piwa . Ciasto do pizzy wyróżnia się włoską recepturą, a składniki, takie jak sery, wędliny i pomidory, sprowadzane są bezpośrednio z Włoch .
We wnętrzu goście mogą liczyć na przytulny klimat z delikatnym włoskim akcentem – duży wybór miejsc siedzących, możliwość rezerwacji stolika, a także dog-friendly strefę, co czyni lokal komfortowym dla rodzin, znajomych i osób z psami .
Ceny w Da Diego są przystępne — dania obiadowe (np. pasta lub pizza) mieszczą się w przedziale 20–40 zł za osobę. W lokalu obowiązują codzienne promocje i happy hours, a zamówienia w lokalu są tańsze o kilka złotych w porównaniu do dostawy.
Bistro Rynek 19
Bistro Rynek 19 mieści się pod adresem Rynek 19 w zabytkowej kamieniczce w samym centrum Żywca — idealne miejsce na spotkanie podczas spaceru po rynku. Lokal łączy wygodną lokalizację z klimatem miejsca, które zaprasza na zdrowy lunch, aromatyczną kawę czy przyjemne popołudnie przy deserze i koktajlu.
Atmosfera Bistro Rynek 19 jest — jak mówią właściciele — luźna, codzienna i jednocześnie przyjazna rodzinom. Wnętrze jest przestronne, przytulne i dostosowane do gości z dziećmi — dostępny jest kącik zabaw, krzesełka dziecięce oraz przewijak. Wina dobiera sommelier, a menu oparte jest na sezonowych produktach i przygotowywane jest codziennie ze świeżych składników, bez dodatku glutaminianu sodu.
Menu Rynek 19 obejmuje kuchnię polską i europejską z autorskimi twistami. W przystawkach znajdziesz m.in. sezonowe dipy i oliwy, carpaccio czy sałatki. Wśród zup dostępne są klasyki takie jak żurek na maślance z boczkiem i białą kiełbasą, zupa cebulowa na winie lub krem z wędzonego ziemniaka.
Dania główne obejmują ciekawe pozycje jak wolno pieczony policzek wołowy w wersji jesiennej — z piernikowym sosem, marynowaną dynią i puree ziemniaczanym — czy pierś z indyka duszona w leśnych grzybach. Są też burgery w maślanej chałce z różnymi składnikami: szarpanym policzkiem wołowym, ogórkiem kiszonym, gorgonzolą, oscypkiem czy grzybami leśnymi. Menu uwzględnia również makarony, pizzę przygotowaną z powoli dojrzewającego ciasta wypiekane w wysokiej temperaturze, a także dania rybne jak pstrąg z grillowanymi warzywami.
Po posiłku warto się skusić na domowe desery — tiramisu, sernik ze słonym karmelem czy beza z mascarpone, które można dobrać do świeżo zaparzonej kawy lub koktajlu owocowego. W witrynie lokalu dostępne są także świeże wypieki i ciasta, często przygotowywane na miejscu.
Bistro oferuje menu lunchowe, możliwość rezerwacji online, catering i organizację eventów do ok. 60 osób. Goście mają do dyspozycji Wi‑Fi, ogródek. Lokal często wprowadza sezonowe zmiany karty (trzy razy w roku) i nowego szefa kuchni, dzięki czemu oferta się rozwija.
